载脂蛋白B100主要在肝脏合成，是除了高密度脂蛋白以外的其他脂蛋白的主要结构蛋白，可转运脂类到肝外组织。

　　男 0.43～1.28g／L(43～128mg／dl）；

　　女 0.42～1.12g／L(43～128mg／dl）。

　　　　增多：成人>l.0克/升为轻度偏高；>1.2g/L为明显增高。增高常见于Ⅱ型高脂血症、胆汁淤积、冠心病、肾病、脑血管病、甲状腺功能低下、银屑病。

　　降低：常见于肝功能损害的实质性病变、甲状腺功能亢进、低β-脂蛋白血症。