胰腺外分泌功能试验是测试胰腺功能的一种方法。

　　胰液流出量：70－237ml/h(小时) 最高重碳酸盐浓度：70-125mmol/h（小时）淀粉酶排出量：880－7400U/kg。

　　（1）慢性胰腺炎时，80%病人三项指标都降低减少。

　　（2）胰腺囊性纤维变时，三项指标都降低或减少。

　　（3）胰头癌时，胰腺流出量减少。